masło, MOM, glazura – czyli cytat na dziś
- By Krzysztof Kudłacik
- In obyczaje
- With 2 komentarze
- On 11 paź | '2011
po konsumencku na dziś:
Nazewnictwo w tym przypadku ściśle zależy od zawartości tłuszczu, np. masło to produkt zawierający 80-90 proc. tłuszczu mlecznego. Produkty o mniejszej zawartości tłuszczu powinny mieć nazwę: tłuszcz mleczny do smarowania z podaną zawartością tłuszczu.
Za Wyborczą: http://42.pl/u/2GQA podkreślenia, moje
w tym samym źródle – tajemnicze MOM:
Warto pamiętać, że MOM (mięso oddzielone mechanicznie) pojawiające się w wykazie składników, mimo użycia nazwy „mięso”, w świetle przepisów nie jest mięsem. Zgodnie z definicją MOM to produkt uzyskany w wyniku mechanicznego usunięcia reszty tkanek przylegających do kości po oddzieleniu od nich mięśni
Także można odkryć znaczenie ryby mrożonej glazurowanej:
sprawdź, czy jest to ryba mrożona, czy mrożona glazurowana, a więc z zawartością mrożonej wody. Jeśli ta druga, producent lub sprzedawca powinien podać ilość zawartej glazury lub ryby w produkcie
Obama na dywaniku - zdjęcie na dziś 
Next post
Wyborcza potrafi załamać
Previous post
12 października 2011 at 18:17 |
co do masła – zawsze kupowane na kostki, kiedyś 250g teraz 200g
zgadnijcie czy cena zmalała o 1/5 :-)
zauważyłem, że nie dotyczy margaryny. chyba ze względu na przepisy na ciasta (zbyt dużo osób zwróciło by uwagę)
12 października 2011 at 22:14 |
nie zmalała, wręcz przeciwnie – wzrosła